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AMAP D'ASSIEU
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23 octobre 2010

Le fonctionnement

Le fonctionnement
Qu'est-ce qu'une AMAP ? Une AMAP est une association pour le maintien de l'agriculture paysanne, elle consiste à privilégier un circuit de distribution cours du producteur local au consommateur. Quel est le principe ? Il s'agit d'un partenariat de proximité...
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27 octobre 2010

Permanence

Permanence
L'adhérent s'engage à tenir une permanence par saison, un planning est mis en place, le choix de la date est libre. Elle consiste à aider le producteur à l'accueil et à la distribution des paniers durant une heure. En cas d'empêchement, prévenir le producteur...
24 octobre 2010

Les tarifs

Les tarifs
L'AMAP d'Assieu vous propose : Pour les légumes, 2 formats de paniers : - 10 euros correspondant en quantité à un foyer de +/- 2 personnes (ou 2 adultes et 2 jeunes enfants)- 15 euros correspondant en quantité à un foyer de +/- 4 personnes Pour les fruits,...
27 octobre 2010

Comment adhérer ?

Vous avez la réponse à toutes vos questions et vous souhaitez adhérer à l'AMAP d'Assieu, rien de plus simple : Vous ne vous engagez que pour une période de +/-6 mois (été ou hiver) que vous renouvellerai ou non pour la période suivante, vous pouvez imprimer...
23 octobre 2010

En bref...

Voilà résumé en quelques lignes les informations principales contenues dans ce blog : L'AMAP d'ASSIEU est fourni par un GAEC (groupement agricole d'exploitation en commun) situé à proximité de la commune, le producteur fournit des paniers garnis en fonction...
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24 octobre 2010

Liste des fruits et légumes de vos paniers

Le producteur de l'AMAP d'Assieu est un GAEC (groupement agricole d'exploitation en commun), vos paniers seront garnis selon la production de fruits et légumes frais, vous ne pouvez pas choisir son contenu. Vous trouverez la liste des fruits et légumes...
22 octobre 2010

Bienvenue sur le blog de l'AMAP d'Assieu, Vous y

Bienvenue sur le blog de l'AMAP d'Assieu, Vous y trouverez le principe de l'Amap et le fonctionnement de celle d'Assieu. Nous sommes toujours heureux d'accueillir de nouveaux amapiens ! N'hésitez pas à poser toutes vos questions au référent producteur...
12 novembre 2010

Flan de brocolis aux carottes

Pour 4 personnes : Ingrédients : 300 g de brocolis (ou 150g de brocolis/200g de chou-fleur)100g de carottes en rondelles1 oignon250 ml de lait2 CS d'huile d'olive1 CS de farine3 pincées de muscade moulue3 œufssel/poivre Préparation : Cuire les carottes...
11 novembre 2010

Couscous à l'orientale - cardons

Temps total: 30 à 60 minutes Préparation : 10 minutesCuisson : 35 minutes Difficulté: Facile Trucs et astuces : Pensez à les citronner, ils s'oxydent rapidement. Les cardons sont parfois amers, il est préférable de les blanchir dans de l'eau bouillante...
12 novembre 2010

Confiture de potimarron, poires et coco

Ingrédients : 500 g de potimarron500 g de poires125 de noix de coco râpée1 citron800 g de sucre Préparation : Faites macérer une nuit les poires et le potimarron coupés en petits morceaux dans le sucre et le jus de citron.Le lendemain, ajouter la noix...
25 octobre 2010

Paiements

Paiements
Le règlement doit se faire d'avance pour la saison en cours en intégralité ou mensuellement, par chèque auprès du trésorier, l a réglementation interdisant le transfert d'argent sur le lieu de distribution . Dans le cas d'un paiement échelonné, les chèques...
27 octobre 2010

Consulter la charte AMAP

Consulter la charte AMAP
Les producteurs en AMAP doivent répondre aux obligations de la charte, vous pouvez consulter celle des amap Rhône-alpes en cliquant sur ce lien : Charte_des_AMAP_en_Rhone_Alpes
26 octobre 2010

Horaires de distribution

Horaires de distribution
La distribution a lieu tous les mardis de : L'été : 18h30 - 19h30 A compter du 1er novembre, horaires d'hiver : 18h - 19 h En cas de retard, prévenir le producteur sur son portable. Si vous ne venez pas chercher votre panier, il sera offert à la personne...
26 septembre 2011

Réunion automne 2011

La nouvelle saison commence et nous devons penser à la réunion pour aborder les prochains contrats. La rénion aura normalement lieu dans la salle faisant dos à la mairie d'Assieu à partir de 20h. Nous vous proposons les dates suivantes, merci de voter...
11 novembre 2010

A table !

Vous trouverez dans cette rubrique des idées pour cuisiner les produits de votre panier ! Pleins de choses à faire : des plats cuisinés, des tartes chaudes et froides (sucrées ou salées), des compotes, des confitures, des jus.... Faites-nous partager...
18 novembre 2010

Brochettes de chou-fleur vert au poulet

Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 15 mn Pour : 4 personnes Ingrédients : 2 choux-fleurs verts 500 g de filets de poulet 1 poivron rouge 6 c à soupe de sauce soja 20 g de graines de sésame 2 c à soupe de vinaigre balsamique 1 c à soupe d’huile...
27 octobre 2010

Encore des questions ?

Encore des questions ?
Pour tout renseignement, contactez le référent producteur, qui fait l'intermédiaire entre les adhérents et le producteur, en cliquant sur "contacter l'auteur", vous serez rapidement contacté par mail ou téléphone (si vous avez transmis votre numéro).
26 octobre 2010

Le lieu de distribution

Le lieu de distribution
Le lieu de distribution est actuellement au stade des bruyères.
14 avril 2011

Notre page facebook

Notre page facebook
Merci de faire connaitre l'amap d'Assieu en partageant la page facebook avec vos amis, vous pouvez aussi y poser vos questions : Amap d'Assieu Fruits Légumes Créez votre badge
17 novembre 2010

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7 novembre 2011

soupe

Ce soir c'est brumoise de légumes: prenez des carottes, des poireaux, coupez en tout petits morceaux, ajoutez des cocos blancs, un bouillon de bœuf, recouvrez d'eau et laisser cuire doucement.
23 novembre 2010

Le fenouil

Je vous fais partager un lien sur lequel vous trouverez des idées pour cuisiner le bulbe de fenouil de votre panier mais aussi des tiges... Bon appétit !
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